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該專業(yè)男女比例
增設(shè)年度 : 2016
開設(shè)課程 : 無機及分析化學、有機化學、物理化學、高分子化學及物理、化工原理等
專業(yè)簡介：香料香精技術(shù)與工程專業(yè)是由輕化工程專業(yè)發(fā)展而來
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)在香料香精技術(shù)化工領(lǐng)域從事工業(yè)生產(chǎn)、工藝設(shè)計、科學研究、技術(shù)管理和新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術(shù)人才。
培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生應掌握以多種天然資源及產(chǎn)品為原材料，通過化學、物理和機械方法加工紡織品、皮革、紙張和卷煙等的基本理論和工藝原理，獲得實驗操作技能、工藝設(shè)計、產(chǎn)品性能檢測分析、生產(chǎn)技術(shù)管理和新產(chǎn)品開發(fā)研究的基本訓練。
名人學者：盧奎、馬金華、陳滿儒等
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